#寻味立秋节气美食#
竹秆儿梧桐树，口腹清明谷物禾。哟，这便是“立秋”将至时的景象。这个节气里阳气减退，阴气逐渐增长。作为一个美食家，怎能不考虑改变饮食来适应气候呢？要与季节共舞、与万物协调共生，身体才会更加健康。
今天分享的是一道秋日养生佳品——虫草花瑶柱盅汤??。选用优质新鲜的虫草花和咸香可口的瑶柱，在高温蒸制过程中养分不流失，味道更加浓郁！
??立秋养生汤——虫草花瑶柱盅汤??
??原料：
-虫草花：20克
-瑶柱干贝：5只
-香菇：3朵
-红枣：2枚
-枸杞子：少许
-清水：毫升
??做法：
1??将虫草花和瑶柱分别洗净备用。
2??香菇切成小块，红枣去核备用。
3??取一个陶瓷汤盅，底部铺上一些枸杞子、红枣和切好的香菇。
4??将处理好的虫草花和泡发后冲洗干净的瑶柱放入蒸盘中进行预处理。
5??将预处理好的虫草花和瑶柱放在汤盅中，倒入清水并轻轻搅拌均匀。
6??用锡箔纸或保鲜膜覆盖住汤盅口，并放入蒸锅中大火蒸15分钟。
??Tips：
这道菜品可以根据个人口味调整配料分量，增加或减少香菇、红枣等按自己喜好调整即可。
?可以在食用时加入适量的鲍鱼片或海参丁提升口感。
这道立秋特色菜以其清淡、养生而受到追捧。滋补又美味，绝对是秋季养生最佳选择！享受每一口温暖营养的滋味吧！
??喜欢美食就来
本文编辑：佚名
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