将木耳与虫草花一起凉拌,可以有效降三高、防辐射,是每天对着电脑的上班族必备的一道菜品。
By尖尖实验室
用料
干木耳15克干虫草花50克香菜1棵蒜3个小米椒3个生抽1勺米醋1汤匙白糖1茶匙盐适量鸡精1茶匙香油1茶匙
做法步骤
1、木耳和虫草花提前泡发好
2、锅中煮开水,下木耳和虫草花焯水
3、捞出沥水,用冷开水浸凉
4、小米椒切圈,大蒜去皮切末,香菜切小段
5、将浸凉的木耳、虫草花,切好的蒜末、小米椒、香菜一起放入稍大的容器
6、加入生抽、米醋、白糖、盐、鸡精、香油拌匀即可
7、成品
8、成品
9、成品
小贴士
调味料根据个人口味调整,小米椒不能吃辣的可以不放。
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