1，叶黄素和玉米黄质
玉米黄质（Zeaxanthin）是叶黄素的异构体。它是视网膜含有二种类胡萝卜素的其中一种，主要存在于黄斑部分，其他部分则是以叶黄素为主。二者通过过滤有害的高能光波长来帮助保护和维持眼睛中的细胞。
叶黄素和玉米黄质是广泛存在于蔬菜和水果中的黄色和红色色素。比如，羽衣甘蓝、菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜。辣椒粉(西餐)、玉米和番红花的独特色泽，都因含其有玉米黄素而来。
2，生物类黄酮（Flavonoids）
生物类黄酮是一种植物营养素，可保护您的眼睛免受伤害，并以协助血液在视网膜内和视网膜内的循环而闻名。它们与多种维生素联合作用，以增强和保持健康的视力。
生物类黄酮是多种浆果和柠檬酸水果（如草莓、蓝莓、樱桃）中天然存在的黄色、红色和蓝色色素；以及西兰花、菠菜、球芽甘蓝和绿茶等蔬菜中。
3，β-胡萝卜素
β-胡萝卜素是一种维生素A，当与维生素E和C以及锌一起服用时，β-胡萝卜素可以帮助减少黄斑变性(AMD)的进展。它也是一种有效的抗氧化剂，以防止衰老和癌症而闻名。
β-胡萝卜素使食物呈现橙色，常见于胡萝卜、红薯、胡桃南瓜、哈密瓜、羽衣甘蓝、菠菜等。
4，必需脂肪酸(EFA)
Omega-3和Omega-6脂肪酸是人体所需的两种EFA，以适当的比例保持良好的视力和整体健康。如果这些EFA的存在降低青光眼风险和高眼压的风险。研究发现，尤其是omega-3脂肪酸通过促进婴儿的视力发育而有益于眼睛健康；并且还可以预防成人糖尿病视网膜病变和AMD等疾病。
EFAs常见于冷水鱼类，如鲑鱼、鲭鱼和鲱鱼、金枪鱼、鱼肝油等。您还可以在新鲜磨碎的亚麻籽、核桃、烤大豆和菜籽油中找到这些脂肪酸。
5，硒
定期摄入硒和锌有助于预防青光眼，硒可以帮助中和损害眼睛的自由基。而且，如果您用维生素C和E补充硒的摄入量，它还可以降低成人晚期黄斑变性AMD的风险。
硒可以在巴西坚果、啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、浓缩面条、糙米、鸡蛋、蘑菇和洋葱中找到。硒的另一个重要来源是海鲜，即；金枪鱼、比目鱼、大比目鱼；和各种贝类（虾、蟹、牡蛎）。
6，维生素A
维生素A有助于保护角膜，是健康视力的必需营养素。研究表明，维生素A可有效治疗干眼症、角膜结膜炎。当与其他维生素一起服用时，它可以防止夜盲症、周边视力丧失和与年龄相关的眼睛退化。
最常见的含有维生素A的食物来源是牛肉和鸡肝、鸡蛋、黄油和牛奶。你甚至可以在红薯、胡萝卜、菠菜和甜瓜中找到大量维生素A。
7，维生素C
维生素C不仅可以保护您的骨骼、皮肤和血管，还可以保护视网膜中的脆弱毛细血管，从而帮助和维持您的整体健康。根据研究，经常食用维生素C可以降低退行性眼病的风险，例如白内障和AMD。
众所周知橙子是维生素C的最常见来源，但您还可以吃多种其他水果和蔬菜。例如猕猴桃、草莓、胡桃南瓜、哈密瓜、木瓜、菠菜、西红柿、菠菜、羽衣甘蓝和甜椒（红色和绿色）。
8，维生素D
D是一种脂溶性维生素，它还具有抗炎作用，有助于预防AMD。除了阳光，你还可以通过食用海鲜来增加维生素D的摄入量，即；金枪鱼、鲭鱼、鳟鱼、鲷鱼、扇贝；以及鳄梨、菠菜、羽衣甘蓝和其他深色多叶蔬菜等蔬菜。
9，维生素E
维生素E是一组有助于抗氧化的维生素。它可以保护眼睛免受自由基损伤，从而降低白内障和AMD的风险。
富含维生素E的食物包括深绿叶蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝、芥末和萝卜青菜；杏仁和榛子等坚果；植物种子，如小麦胚芽、南瓜和向日葵种子；其他蔬菜，如鳄梨、西兰花、南瓜；还有猕猴桃和胡桃南瓜等水果。
10，锌
黄斑中的锌含量很高，这在整体眼睛健康中起着重要作用。它还具有防止氧化损伤的能力。当与维生素A一起服用时，它会产生一种叫做黑色素的色素，可以保护你的眼睛。
