上汤菠菜
原料：菠菜、虫草花、盐、食用油、浓缩鸡汁、咸鸭蛋、胡萝卜。
做法步骤：
第1步、菠菜洗净切段。
第2步、虫草花洗净备用。
第3步、咸鸭蛋去皮切块。
第4步、胡萝卜切小丁，葱花备用。
第5步、锅中烧水，加盐和食用油。加盐和食用油是为了让菠菜更绿。
第6步、水开放入菠菜。
第7步、菠菜在开水锅中烫一下就捞出。
第8步、虫草花焯水捞出和菠菜放在一起。
第9步、起锅烧油下入葱花，胡萝卜，鸭蛋炒香。
第10步、加半碗水。
第11步、水开加浓缩鸡汁，加适量盐。
第12步、煮好的汤浇在菠菜上完成。
来自美食天下最初的最美的作品。
